各位老铁们 ，白萝卜炖大家好，羊肉今天由我来为大家分享白萝卜炖羊肉的家炖羊家常做法 ，以及白萝卜炖羊肉的法白家常做法窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。萝卜如果可以帮助到大家 ，家常还望关注收藏下本站
，做法您的窍门支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，白萝卜炖下面我们开始吧！羊肉

本文目录

1. 羊肉炖白萝卜的家炖羊做法
2. 白萝卜炖羊肉怎么做
3. 正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜

羊肉炖白萝卜的做法

白萝卜炖羊肉的做法

1 、羊肉洗净 ，法白切成5cm大小的萝卜块；白萝卜洗净，切成5cm大小的家常滚刀块 ，备用。做法

将羊肉块放入滚水中汆烫片刻 ，去除血沫 ，捞出用流动水冲净。

2、中火烧热砂锅中的油 ，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香 ，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开 ，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

3 、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

白萝卜炖羊肉怎么做

羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片 ，葱切段 ，用开水把羊肉烫一下加姜片料酒去醒去血味，捞出用清水洗净，把萝卜块也用开水烫一下去萝卜味，炸姜片和葱把羊肉放进加水再放点白酒去醒 ，放点胡椒粉，纯一个小时后再放白萝卜块煮二十多分钟就好 。

正宗羊肉汤的做法羊肉炖萝卜

材料

萝卜1个 ，羊肉500克 ，姜，葱 ，料酒 ，盐各适量

做法

1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块 。先入水中 ，水开后焯约2分钟，除去血水待用
。

2、萝卜去皮洗净后 
，切3厘米见方的块 。姜去皮切成片 ，葱洗净切3厘米长的段。

3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块 
，加入料酒烧沸后撇去浮沫。

4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂 ，加盐调味即可 。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。